Synopsis Forks Over Knives 2010 :
2 de 3 personnes sont en surpoids, exploser les cas de diabète, la moitié d & rsquo; maintenant pour représenter l'utilisation de médicaments tels que les cancers chroniques, les crises cardiaques et d'autres maladies cardio-vasculaires, les principales causes de décès dans notre pays industrialisés. Drs Colin Campbell et Caldwell Esselstyn ou un nutritionniste scientifique et chirurgien de renom, ont porté sur le problème et ont tenté de répondre à cette question: Est-il possible et rsquo; identifier la cause de ces maladies pour tous, et si oui, comment y remédier? C & rsquo; reconnaître que la majorité des problèmes dont nous souffrons, sommes dans des pays où les produits alimentaires contenant des animaux ont été consommés peu de Campbell et Esselstyn a décidé de faire une expérience inconnue, que la nourriture thérapeutique. Le film suit le parcours de deux médecins qui cette nouvelle forme de soins et les difficultés, mais aussi les réalisations de chacun et annule volontaires expérience Cobayes rsquo; les.
